かずよめしブログ

おはようございます、かずよです。

みなさん、週末いかがお過ごしだったでしょうか？

我が家は月一の主人の『男の料理』の日でした。
と言うことは、私は何もしなくて良いのですよ(*˘︶˘*).｡.:*♡
最高です👍

今月は天ぷらでした。

娘と私が小麦と卵がだめなので、米粉とたかきび粉をブレンドして揚げてくれましたよ。





Costcoで買ったオーガニックシャンパンとオーガニック白ワインに合わせてもらって。

サラダは春キャベツたっぷり、納豆ドレッシングで。


一つずつ揚げてもらったのを食べられる！
熱々が食べられる、幸せ〜〜〜。

揚げ油はココウェル の無臭ココナッツオイル。

https://nagomi-co.com/?pid=144230737

揚げ物って、油の匂いとかで胸焼けしてきて、たくさんは食べられないですよね。
でもこの油はそんなことがない。結構たべられちゃうんですよね。ヤバいです。

揚げ終わった油も濾してまた使えるのです。

酸化しないので、安心でとても経済的ないいオイルです。

旦那さん、ごちそうさまでした。

次の日は、きゅうりと長芋のピクルス作りましたよ。

長芋のシャキッとした歯応え、昆布がいい味にまとめてくれてます。

どんどん食べられちゃう。

食感と酸味を楽しんで貰えるますね。
箸休めに常備しておきたい一品ですね。

我が家はこんな感じでした。
みなさんはどんな週末送られましたか？

ステイホーム、楽しんでくださいね。