皆さんこんにちは、かずよです。

今日のお昼ご飯はキムチ入りチャーハンでした。



雑魚と花えびで香りが引き立ってます。
そして最後にキムチとごま油。

でももう一つの引き立て役は、旨塩麹と醤油麹。
醤油の少し焦げた何とも食欲そそるあの匂い。美味しかったです。香りがお届け出来ないのが残念ですが…

そして忘れてはならない酵素食。今日はコストコで買ったザワークラウト。
あの酸味、たまりません。

時間がなかったのでスープはパスしましたが、ここにワカメと長ネギの中華スープでもあればバッチリですね。

体も温まり、午後の仕事顔晴れます。

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