5月12日、久しぶりに天気も良くなった土曜日のお昼に、らでぃっしゅぼーやさんでの料理教室でした。



今回12名の方のご参加。

ぱぱっと酵素食のタイトルのもと、これから旬を迎えるトマトやナスを美味しく召し上がっていただくレシピにしました。

ただ、生食ばかりでは飽きてしまうし、加熱した方が美味しく食べられる食材もありますので、バランスよく簡単に作ることに徹しました。


皆さん手際ご良くて、テーブル内でうまく分担作業してもらったので、早めのランチタイムになりました。





食べながら色々質問があり、レクチャーもさせていただきました。

とても楽しく2時間半でした。
これからも季節ごとにその時の旬のお野菜使った料理教室開催できればなぁと思います。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。

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